Κυριακή, 23 Νοεμβρίου 2014

Cupcakes με καλαμπόκι και μπέικον

Υλικά:

200 γραμμ.. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  
120 γραμμ. κρέμα τυριού
100 γραμμ. καλαμπόκι
150
ml γάλα
2 αβγά
4 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο
4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο



Εκτέλεση:

Σε ένα μίξερ χτυπήστε τα αβγά με το γάλα, προσθέτετε την κρέμα τυριού μαζί με το ελαιόλαδο και ρίχνετε σιγά-σιγά το αλεύρι. Βγάζετε από το μίξερ τον κάδο και  προσθέτετε το καλαμπόκι και το μπέικον. Ανακατεύετε μέχρι
να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βάζετε στις 7 θήκες χαρτάκια, μοιράζετε το μείγμα και ψήνετε για 7-8 λεπτά, στο  cupcake maker της Petra. Καλή απόλαυση !!



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...