Σάλτσα
Jack Daniels
Υλικά
¼ φλιτζανιού
jack Daniels
1
κουτ. σούπας αποξηραμένο κρεμμύδι
1
κουτ. σούπας κόκκινο ταμπάσκο
2
κουτ. σούπας κόκκινο ξίδι
1 ½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
¼ φλιτζανιού
νερό
2 ½ κύβους
από ζωμό μοσχάρι
2
κουτ. σούπας Worcestershire
sauce
Βάζετε
όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και
ανακατεύετε. Έχετε το νού σας γιατί αγριεύει
πάνω στην φωτιά και πρέπει να είστε σε ετοιμότητα μην χυθεί έξω από την
κατσαρόλα, γι αυτό τον λόγο ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά. Ο χρόνος ψησίματος
είναι 15 λεπτά περίπου και το αποτέλεσμα πρέπει να είναι ένα ελαφρύ σιρόπι. Καλή
απόλαυση!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου