Το λάχανο και γενικά τα λαχανικά πριν το μαγείρεμα...

Το λάχανο και γενικά τα λαχανικά πριν το μαγείρεμα καλό είναι να 
ξεπλένεται με νερό και ξύδι, το ξύδι έχει την ιδιότητα να σκοτώνει τους μικροοργανισμούς.