Στο φαγητό που ήδη μαγειρεύετε...

Στο φαγητό που ήδη μαγειρεύετε είναι προτιμότερο να

ρίχνετε ζεστό νερό .

Το κρύο νερό, ιδίως στο κρέας, το σκληραίνει.