Παστίτσιο της Τεμπέλας

Υλικά (για μεγάλο ταψί)

500 γρ ζυμαρικά επιλογής σας
300 γρ τριμμένα τυριά (Τρικαλινό, Cheddar, Emmental και Gouda)
200 γρ φέτα
Τριμμένη φρυγανιά
50 γρ κεφαλοτύρι

Για τη μπεσαμέλ εγώ χρησιμοποιώ την έτοιμη. Είπαμε είναι της τεμπέλας!
Άρα ένα κουτί μπεσαμέλ και 1.5 λίτρο γάλα.

Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά για 10 λεπτά
και τα αφήνουμε στην κατσαρόλα, χωρίς να τα σουρώσουμε.
Βουτυρώνουμε το ταψί και ρίχνουμε τα ζυμαρικά. Προσθέτουμε τα τυριά και τη φέτα και έπειτα απλώνουμε τη μπεσαμέλ.
Τέλος, απλώνουμε τριμμένη φρυγανιά και κεφαλοτύρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.

Από την Όλγα Άννα Μεταλλίδου