Ελαφρύ επιδόρπιο με γιαούρτι στη στιγμή




Υλικά για 4 άτομα

400 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι                                                          
400 γραμμ. γάλα ζαχαρούχο
100 γραμμ. μπισκότα σπασμένα Μιράντα
Σιρόπι φράουλα
Φύλλα δυόσμου

Βάζετε σε ένα μπολ το στραγγιστό γιαούρτι,
το γάλα ζαχαρούχο και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Θρυμματίζετε τα μπισκότα με τη βοήθεια ενός μπλέντερ, μέχρι να γίνουν τρίμμα. Παίρνετε μικρά μπολάκια και γεμίζετε με το μείγμα, ως τη μέση. Συμπληρώνετε με σπασμένο μπισκότο και πάλι καλύπτετε μέχρι επάνω με το μείγμα. Μπορείτε να σερβίρετε σε κολονάτα ποτήρια. Καλή απόλαυση!!                   

Σχόλια